Cumplimiento ante el INVIMA
Aseguramos que su planta cumpla la Resolución 2674 y demás normativa sanitaria, evitando sanciones y cierres por parte del INVIMA.
Servicio
Consultoría en Inocuidad Alimentaria: HACCP, BPM e ISO 22000
Alimentos seguros que cumplen la Resolución 2674 y abren mercados.
En qué consiste
En el sector de alimentos, la inocuidad no es negociable. Un solo incidente puede acarrear sanciones del INVIMA, retiros de producto y un daño reputacional irreparable.
GAP Group Consultants acompaña a productores, procesadores y comercializadores de alimentos en la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura, planes HACCP y sistemas de gestión de inocuidad ISO 22000 y FSSC 22000.
Conocemos las exigencias del mercado colombiano y de los canales de exportación. Diseñamos sistemas que cumplen la norma y, al mismo tiempo, son operables en el día a día de su planta.
Qué incluye
- Diagnóstico de BPM según Resolución 2674 de 2013
- Diseño e implementación del plan HACCP
- Prerrequisitos y control de puntos críticos
- Trazabilidad y control de proveedores
- Preparación para certificación ISO 22000 / FSSC 22000
Beneficios
Lo que gana su empresa
Más allá del certificado: impacto medible en su operación, sus costos y sus oportunidades comerciales.
Acceso a grandes superficies y exportación
Cadenas de retail, industria y mercados de exportación exigen certificaciones de inocuidad. Se las ayudamos a conseguir.
Confianza del consumidor
La inocuidad protege su marca frente a incidentes que pueden destruir la reputación construida durante años.
¿Listo para avanzar con Inocuidad · HACCP, BPM e ISO 22000?
Agende una asesoría sin costo. Evaluamos su caso y le proponemos una ruta clara.